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第831章 知青聚会

他病都好了一半。”

    王刚笑骂道:“你要相信医学,那些封建糟糠要不得。”

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    三人笑闹一阵后,话题又回到了再回楼的生意上。

    “春明,你分店还准备开吗?要我说不如缓一缓。”蔡晓丽担心道。

    “店面租金我都付了,缓一天亏更多。”王刚说道:

    “我算过,分店距离总店比较远,应该不会受再回头影响,分店开业赚钱了,也能补贴总店一点。”

    涛子皱眉道:“这样拆东墙补西墙,也不是办法。”

    “放心吧!等过了这个月,一切都会恢复正常。”王刚自信道。

    “你是不是已经有什么招。”蔡晓丽不解道。

    王刚拿着知青聚会的请柬,说道:“等聚会那天,应该一切都能见分晓。”

    蔡晓丽和涛子对视一眼,现在也只能选择相信王刚。

    时间一天天过,再回楼的生意比前段时间稍好一些,一些老客户吃过再回头的火锅,很快就回归再回楼。

    再回头打价格战,原材料上势必就要节省,导致不论锅底还是菜品都差一筹。

    很多吃过再回楼的客户,尝过一次再回头,心里有了比较后,还是会乖乖回到王刚这里来。

    这时候涛子终于明白,王刚为什么坚持保持水准,哪怕亏本也不和程建军打价格战。

    程建军一看生意淡了一点,咬咬牙,把开业酬宾的打折活动又往后延了十天,甚至打出免费锅底的宣传。

    很快再回楼的生意又被程建军抢了一点,不过王刚一点都不心急,继续保持自己的水准,甚至要求服务员服务客户时,更加热情一点。

    有些人看再回头菜品便宜,会跑到王刚这里来买特制辣椒酱和锅底,带到再回头吃。

    所以总的说来,王刚火锅生意是变淡,但是辣椒酱和火锅底料快卖断货,最后账算下来,还小赚一点。

    知青聚会这天,王刚先到自己店里看了一眼,虽然没有之前火爆的生意,但是基本上每桌都坐满,勉强保持收支平衡。

    王刚叮嘱涛子关注服务,然后就跑去再回头参加聚会。

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