按惠抑我所想,世上点心,最美者无过于鲍螺了,买活军这里的点心,若是要做得比鲍螺还好吃,是很难的。而且买活军要赚钱,价格难道要比鲍螺定得还更贵吗那日常能买的人家也就不多了。
谢向上笑道,“点心是不便宜,但也不至于贵得大家都买不起,不过,这里也不是人人都能进来的,若是能进来的人家,吃些茶点,不算是太大的负担。”
这个屋子里是有人正在后厨忙碌的,谢向上便将惠抑我请到屋外院子里坐下,院子里也有塑料桌椅,不过是更精致一些的淡黄色雕花圆桌,配的是一色的圆背椅子,也是令人啧啧赞叹,这塑料便是可以随心所欲,弯成什么形状都可,坐下来四面有靠,而腰部还略微有些凸起,恰好可以支撑,真是比圈椅还要更舒服。
“老惠,喝点红茶罢”他们坐下之后,便有伙计过来送上菜单,谢向上拿过来递给惠抑我看,“配一块奶油小方怎么样这东西我最爱吃了,放开了一口气我能吃一斤”
惠抑我瞧着这菜单上纤细的墨迹,便知道是用买活军喜爱的羽毛笔写成的,但茶叶上没有什么选择的余地,只有当季精选红茶、精选绿茶、精选奶茶三种选择,因奇道,“奶茶,这是塞外鞑子们喝的那种么”
“不是不是,他们那个奶茶,听说还要煮肉在里头,是咸口的,我们这个是甜口的,可要尝尝天气也热了,来个冷萃奶茶,再给你来个奶油顶,洒些果仁,再加个珍珠、粉圆、红豆,再加一块绢豆腐,加些芋泥,我看也是极好的。”
惠抑我恍然大悟,“哦,这是茶粥是吧如八宝粥一般的难怪是你们南边的东西,客家擂茶也是一般,他们还要放姜米,这茶是当饭吃的。”
谢向上听得一阵大笑,叫来伙计,给惠抑我叫了一杯绢豆腐芋泥奶茶,吩咐要奶油顶洒果仁,又叫了一块奶油小方,他自己倒是什么也没吃,
惠抑我问他,他道,“你吃的就是我的份,今日试菜,食材也是有数的,这些东西备料不多,我已吃过了,不好再多占,还是要让那些没吃的同僚们尝尝味儿。”
惠抑我也不由对谢向上肃然起敬,忙又道,“怎好意思白吃白喝今日我是要来请谢老弟的,谢老弟在这喝水,我吃什么都不香,想吃什么你也来一份,大不了我会钞嘛”
谢向上仍是含笑摆手,惠抑我知道他们买活军的干事,虽然也有人情练达的一面,但凡是想要进步的,于小节上必定是极其谨严,心中也是暗叹为神仙做事,谁敢不战战兢兢买活军十几年内便能调理出这样一批能吏,怪到谢六姐飞扬跋扈,她的确有这个恣意而为的底气。
说话间门,奶茶已经送到,是装在玻璃杯里,有一根晶莹剔透的玻璃管子插在杯中,惠抑我见>> --