“这烧土豆子,连皮吃，擦擦上头的灰，再撒点辣椒面,往酸菜汤里一浸好吃吧这都是叙州的汉人给我们的好东西那。”

    虽说远来是客,但对于山子这样不请自来,也没有带着货物的旅人,便是再好客的夷寨也不会宰猪杀鸡除非他们有好礼物馈赠，那就另当别论了。不过,好在他们也没有窥视两个旅人行囊的意思，这多少是他们灰头土脸的外表,褴褛的衣衫、瘦削的身形起到了作用,这两个人入山蹿了大概有一个月了，大部分消耗物资全都用完了,又因为前几天下了雨,入寨之后，便找了个地方去晒帐篷，一把布料取出来，背囊便是空空荡荡、叮铃咣啷的,白夷们看了都是摇头,这帐篷倒也引不起他们抢夺的兴趣。

    一个穷鬼白夷带着他的娃子,肉肯定是吃不上了，但好歹是客人，夷人们还是用好饭款待他们树胡子用水发了,撒上辣椒面和一点好盐，油当然是没有的了，在山间，油是很贵重的东西。主食则是酸菜汤、烧土豆子,做法也很简单，酸菜汤是夷人离不开的东西，一年四季都用它来送饭，锅里烧开之后，加水加酸菜，再加一些烧辣椒便是了。

    土豆子在炉火里炕熟了，拍掉灰，盛了一大筲箕，放在火塘边上，若是不够还有生的，随时丢到火塘里去再烤。火塘上空，吊锅里是烧滚的酸菜汤，盛一碗汤，或者把土豆泡进去吃，或者土豆沾点辣椒盐，配着吃喝，这已经算是很体面大方的一餐美食了，从夷人的做派来看，他们这里的确并不怎么缺粮食，尤其是不缺土豆，而且对辣椒的接受度也很高，这东西俨然已经成为他们饮食中非常重要的一部分了。

    两个啃了一个月饼子，陆续把快速面也吃完了的旅人，能够换换口味也是很好的，汉人娃子没资格在火塘边上占据位置，不过，白夷们也没亏待他，让他在走廊上自己吃，山子给他装了一兜土豆，一大海碗酸菜汤，自己吹着土豆上的灰，和毕摩一家寒暄着进食，“这个东西在山里好种吗我记得小时候，我们吃的是苦荞面，苦荞粑粑，要是能蘸点儿山蜜，那就和过节一样了”

    他虽然没在夷寨里生活过，但好在记性强，而且毕竟是山民，新身份真让主人们深信不疑，因为这片山林中适合种水稻的地方并不多，连白米都是十分贵重的，大多人从前的主食的确是苦荞。“那也是好东西那，滋味强，但和土豆子没法比这东西实在是好，好吃，长得又多，一垄地能养活三家人去年，疫病和黑夷老爷们一起被赶走以后，叙州的汉人跑来教给我们种的，多亏了它，去年寨子里可没人饿死”

    “今年本来都想种它的，后来我们想，种那么多干嘛呢，吃不完了，秋后搬家也带不走啊，就这样还是种了些苦荞，汉人的使者说，苦荞茶算是药材，带下山倒是能卖钱的，土豆子在山下也不值钱，不用种太多”

    看得出，因为土豆的进入，今年夷寨的日子是很好过的，也就难怪大家都显得这般悠闲自在，对于汉人也早就没有从前的>> --