和那年轻人聊天，攀谈中得知他叫郑强，今年二十六岁，是本地一家公司的职员。

    “我从读大学的时候，就在虾叔虾婶这里打暑期工。他们为人很好的，做买卖也很厚道，所以不管是本地居民还是外来游客，都喜欢吃他家的包子。”郑强道，“可惜，过了今天，可能大家就吃不到了。”

    “为什么？这样的手艺可了不得！”陈风指着饭盒里的包子说，“这个啥，得是非物质文化遗产了吧？”

    那包子和之前陈风买的不太一样，包子皮儿光滑细腻，看起来就像牛奶一样。褶子一道道，均匀密布，数了数，不多不少正好十八道。咬开一口，鲜嫩的蟹黄几乎流淌而出，料儿足又货真价实。

    米小琪也猛点头：“我外婆家虽然也地道的老中海人，可是她烧的菜就没有这个阿伯烧得好吃。”

    郑强叹口气，苦笑道：“那又有什么用呢？这个房子马上就要被拆了，这一整条街都是……”

    “拆？为啥？”陈风一愣，“这条老街修缮一下，多有味道啊，历史感多浓厚啊！我一大老粗，都很喜欢这种味道。”

    “黑心开发商搞的鬼呗。”郑强道，“具体我也不清楚，好像是这条街上的店铺房子，原先都属于一个老板，除了虾叔家的房子。后来这老板破产，就把房子都抵押给这家开发商了。他们要开发整体街，虾叔就成了眼中钉。”

    “哦～”陈风恍然大悟。

    俩人边吃边聊，接近尾声时，虾叔虾婶上楼来了。一上来，老两口就冲陈风作揖：“年轻人，我们老两口今天多谢你了。”

    说着，便已老泪纵横。

    陈风赶忙起身，上前托住二老：“哟，您二位别给我使这么大的礼，我当不起。来，大叔大婶，坐下说话。”

    几人重新在桌边坐下，虾叔虾婶儿抹去眼泪，叹口气。沉默几分钟，虾叔笑了笑：“来，小伙子，我陪你喝一杯，今天是开心的日子，结交了你这样的朋友。”

    说完，他给自己倒了一杯老酒，一饮而尽。>> --