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第592章 斗茶

bsp; “应该的。”吴藏雨自信满满地回答。

    千百惠嘟了嘟嘴,想说什么,最终却没有开口。

    这就是嚣张,这就是气场,这,就是阵势。

    她本来该具备的,却在一个强大的对手面前,根本不可能拥有。

    本田浩一本来想出声呵斥,但碍于松下熏衣的警告,但是憋着一肚子气站在那里。

    简单介绍完毕,两女各自归位。

    吴藏雨轻轻拈起荷叶,从木桶中拿起木瓢,舀起一瓢水,缓缓注入茶壶中,再把茶壶放在炭火上。

    千百惠拿起一瓶矿泉水,将水倒入茶壶,这才打开电磁炉。

    两个女人的动作,都优雅,娴熟,大方,端庄,令人沉迷其中,见她们煮茶,完全像是在欣赏一件艺术品。

    煮茶,一共三沸。

    一沸:水沸出现鱼眼大的气泡,并微有声;

    二沸:茶壶边缘连珠般的水泡向上冒涌;

    三沸:水波翻腾。

    三沸过后,水已煮老,味不好,就不可饮用了。

    所以,吴藏雨注重每一个细节,当水初沸时,就适量往水中加入了一点食盐来调味。

    第二沸时,舀出一瓢水,再用竹夹在沸水中转圈搅动,用“则”量出定量的茶末,于沸水中心投下。

    过一会,水大开,波涛翻滚,水沫飞溅,吴藏雨这才把刚才舀出的水掺入,使水不再沸腾,以保养水面生成的“华”。

    “沫饽”就是茶汤的“华”。薄的叫“沫”,厚的叫“饽”,细轻的叫“花”。“花”的外貌,很像枣花在圆形的池塘上浮动,又像回环曲折的潭水、绿洲间新生的浮萍。

    那“沫”,好似青苔浮在水边,又如菊花落入杯中。

    那“饽”,煮茶的渣滓时,水一沸腾,面上便堆起很厚一层白色沫子,白白的像积雪一般。

    《荈赋》中所说:“焕如积雪,烨若春敷”,确实是这样的。

    煮茶完毕,吴藏雨浅浅一笑,拿起茶壶,那原本死气沉沉的冰铁容器,一进入吴藏雨的手中,就像是>> --
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