于是专门制了一道炖盅。

    一部分没拆骨的羊肋制成烤羊排。

    又将一部分好肉冰了之后用片符材的刀具片加工。

    精致的托盘装着一摞摞码好的羊肉卷放在桌上，一个纯铜制作的火锅炉子放在面前。

    岳川用一根长竹筷夹着羊肉在滚汤头上涮了几秒。

    红枣、葱段以及其他食材、香料在烫头绕了一圈，红白相间的肉片沉入汤中，就像一朵花瓣落入飘满枯叶的温泉水中。

    下一瞬，羊肉浮起，已经换了颜色。

    岳川技艺娴熟的用公筷夹住，一左一右涮了两下，随即在一溜摆开的酱料碟中挨个蘸过。

    或是卷成一卷，或是平平摊开，一一放在南郭合面前的碗中。

    “先生，尝一尝这道美食味道如何？”

    听到岳川的话，南郭合突然站起，然后五体投地的跪倒下去。

    “君以国礼待我，我必以国士报君！”

    岳川纳闷了。

    什么国礼，什么国士？

    这都什么跟什么啊？

    我这手艺就是以前在路边摆烧烤摊的水平。

    而且很多香精、调味品、添加剂都没有，要不是食材新鲜，货真价实，纯天然无污染，吃都没法吃。

    涮羊肉也都是抖音上学的，水平不咋地啊。

    国礼？

    没那么夸张吧！

    但是看到南郭合珍之又珍的捧起那片刷羊肉，满脸庄严、一身肃穆的模样，岳川瞬间明白了。

    君无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕。

    与猪肉那种贱肉不同，羊肉在当下地位更高。

    虽然岳川养的公公猪更美味，但还是比不上羊肉在人们心中的地位。

    尤其是南郭合这种有大学问，一>> --