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第五十二章 这馒头真的好好次!


    也感觉手腕和手臂肌肉有些发酸。

    “接下来是不是要蒸馒头了?”

    杨蜜好奇的问道。

    “这面还没发呢,要等到面发了之后才能蒸面头。”

    苏澈一边说着,一边拿起早已准备好的塑料袋将面盆密封住。

    接着就将面盆抱到了火炕上。

    用被子将面盆捂好后,开始起火烧炕。

    两个半小时后。

    当苏澈再次掀开被子。

    原本只有一瓦盆的面团。

    在经过发酵之后。

    就像一个蘑菇伞般,从面盆中冒了出来。

    当面团发好之后。

    苏澈取出来了一半,放到案板上不断搓揉。

    将面团搓成了手臂粗细的长条。

    紧接着。

    苏澈就拿起菜刀,开始切面。

    咚咚咚咚~

    随着菜刀不断剁在案板上。

    面条也被切成拳头大小的面团。

    切好面团之后。

    苏澈又将这些面团搓揉成半圆形。

    最后放到铺着屉布的篦子上。

    放到锅里,起锅烧水。

    杨蜜也不好意思只捣乱不干活。

    便主动去烧火。

    在蒸第一锅馒头时。

    苏澈又将面盆中剩下的面团取了出来。

    将一半面团做成了馒头。

    另外一半捏成了花糕和小动物。

    同时还放上了泡好的红枣当作点缀。

    在顶级厨艺的加持下。

    苏澈根本不需要去思考造型。

    仅凭肌肉记忆。

    就将花糕和小动物捏的栩栩如生。

    杨蜜看的都惊呆了。

    一个小时后。

    第一锅馒头出炉。

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