“先生，请问你要吃点什么？”

    拿过菜单一看，菜单上最有名的菜系就是“zy豆花面”，不过这上面有好几种口味，其中卖的最好的，就是服务员口中说的原味豆花面。

    服务员做了推荐，李潇自然是要尝一尝，看完菜单后，说道：“给我来一碗原味豆花面，再来一碗肉末豆花面，再给我来一盘素菜拼盘，这些就可以了。”

    】

    “叮咚！系统评分。

    的星级为二颗星。”

    “叮咚！你获得了二星美食店的打卡奖励。”

    ”

    点完之后，李潇便跟直播间的粉丝闲聊了起来。

    “兄弟们，今儿咱们来吃的是zy豆花面，这家店的评分很高，就我自己来说，我觉得这家的名气应该比仁怀三把鸡要高很多，但是旅游景点app上却显示后者人气比较高，我怀疑是不是出错了。”

    “过来吃之前，查看了一下zy豆花面，没想到这面的历史还挺悠久的。”

    面对李潇的疑问，直播间里一些粉丝专门为其讲解了起来。

    “主播，你有所不知，这所谓的豆花面其实就是素面，源自于佛教素面，后来因为某种原因，传了过来，配上贵州这边的风土人情，所以才有了这豆花面的称号。”

    “这豆花面不是字面意思，而是因为是素面，豆花又有肉的别称，所以才会这样叫，不过后面经过一些改良，所以出现了不同口味的豆花面。”

    ......

    李潇自己在网上查阅了一些资料，知道一些关于豆花面的知识，配合粉丝的讲解，直接令他对这道美食有了充分的了解。

    没一会功夫，服务员就端着两碗豆花面，和一盘素菜拼盘走了过来，放在李潇的跟前，说道：“先生，你的菜上齐了，请你慢用。”

    服务员走后，李潇一鼻子就能问闻到一股浓郁的酱香味，香味是从肉末豆花面里传来的，这味道应该是炒肉末的味道。

    而另外一碗普通豆花面，里面的辣椒风味很足，闻起来还有一股淡淡的酸味，这股酸味并不是食材坏掉的味道，而是醋的味道。

    李潇仔细一闻，发现是米醋的味道，味道要比白醋的香味更加浓烈，配上表面上一层鲜红的辣椒，看起来更加有食欲。

    这豆花面是没有拌开的，所有的调料都在表面上，闻起来就很香。

    李潇拿起筷子，在碗中狠狠搅拌了一下，将那些调料全部拌匀，一股浓烈的香气扑鼻而来，令他浑身一震。

    “兄弟们，你们看，这就是zy的豆花面，虽然看起来很素，但是它的灵魂确是在这调料上，就是这些简单的调料，让这一碗简单的素面变得不简单，尤其是这一勺精心调制的米醋，直接让这碗豆花面的味道达到顶峰，闻着就让人欲罢不能，更别说吃进嘴里了。”

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