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铁书网 > 打卡:从三流主播到顶尖食神 > 【上架感言】

【上架感言】

你不用辛苦,以后可以貌美如花。

    我说,我一定会努力,给你好的生活。

    店里生意曾经真的很红火,

    老顾客很多,

    大众点评前五,

    美团好评率和回头率第一,

    顾客从学生毕业,

    到出来工作,

    结婚,

    生子,

    甚至连他们的孩子都会叫我叔叔。

    然而,花无百日红,人无千日好。

    上一年开始,店里生意每况愈下。

    老婆重新回到学校,重新拿起课本。

    生意越来越差,疫情,东莞的人流外流,无休无止的修路。

    白白拿出去的4个月的工资和房租,接近5000的库存材料丢弃,让手上的资金瞬间缩水。

    店里开始减少人手,

    少了服务员,我提早到店里做卫生。

    少了洗碗工,忙完饭点了我来洗碗,

    厨师说涨薪,我咬了咬牙自己来炒。

    然而,咬牙的支撑没有任何用。

    猪肉涨价,油涨价,几乎所有原材料都在涨价

    因为禁止进口

    甚至连鸡扒和牛扒都在涨价。

    所以,在今年年初,我还是咬牙,

    把准备了4年,开了7年的店铺结业了。

    我结业的静悄悄的,

    没有朋友圈,也没有哭泣,

    受伤了,最好一个人躲起来舔舐伤口。

    我独自收拾了东西,一件件地收拾。

    那天,我老婆问我,你想哭吗?

    我摇了摇头,没有说话。

    注销营业执照的时候,给我办理的业务的,是一位一直光顾的客人。

    我看着她朋友圈从结婚,到一胎,到今年初的二胎。

    她问我,怎么做得好好的,就不做呢?

    我讪笑,做不下去了。

    其实,哪有好好的,成本上涨那么多。

    同行一直换着原材料,只有>> --
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