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233.龙虾馆们的秘辛

bsp;毕竟现在很多出来吃饭的客人不但注意口味的问题,更重要的是在意自己吃进去的食物是不是健康卫生,有了健康干净的免死金牌,即便是口味上略逊一筹,自己的龙虾馆的生意也不会出现问题。

    况且自己可是对自己店里面的龙虾口味相当有自信的,也就是说自己这里不但干净卫生,而且味道也远远比普通的要好,那即便是稍微贵一点,想来大家应该也是能接受的。

    看老板把视线落回自己桌面上的电脑看着上面一条条评论,他脸上都要快笑开了花。

    上面很多条弹幕都在说,以后即便是开一个小时车,都要过来自己店吃干净的小龙虾。

    他搓着手心中十分激动,预想着明天的营业额会上涨多少,是三成?还是四成?又或是大胆一点,预估能上涨五成呢?

    明天是多拿一千斤的小龙虾还是两千斤?

    不过他很快冷静下来,自己的龙虾馆其实还在磨合期,突然增加这么大的客流肯定会出现问题。

    他也在网上看到一些对自家龙虾馆不好的言论,诸如排队等待的时间太久,服务员的数量太少,服务不够周到,出餐的速度比较慢。

    看来自己不仅需要赶紧多请一些厨师,服务员以及洗龙虾的大姐都需要相应增加一些。

    毕竟如果销量上去了,那么需要用到的小龙虾就会变多,如果人手不增加,每个洗虾的阿姨的工作量就会大大增加。

    面对突然增加的工作量,会为了完成工作,她们可能会敷衍了事,导致龙虾洗不干净,从而把之前好不容易获得的口碑败坏掉。

    想清楚了利害关系,他连忙在自己手机上几十个招聘app上发送了招聘消息,同时也找了人力中介,让他们给自己找人,双管齐下,力求在人流爆发之前找到足够的人手。

    要知道现在可距离过年没有多久了,要招到适合的人手可不容易。

    另一边李潇也吃下了手上第一只油焖小龙虾,龙虾还没有入口,李潇就能闻到一股淡淡的青麻椒的麻香味。

    龙虾还没进到嘴里,李潇的舌头就不自觉地分泌出大量的唾沫。

    这就跟没吃到梅子,只是想到梅子,舌头就会不自觉地分泌唾液一样,这是人体本能的反应所以才有了望梅止渴的这个成语。

    蘸着汁水的龙虾肉进入嘴里面,李潇细细地咀嚼起来。

    “由于厨师加了大量的新鲜麻椒,所以麻椒的味道很浓,我的舌头刚刚碰到汁水,整条舌头就麻了,就在舌头彻底麻了之后,随之而来的是辣椒强烈的辣味,以及汁水浓烈的咸,香,甜味。”

    “味道层次太丰富了,舌头就像是经历了一场冒险,味道很刺激,相当的不错。”

    “在这个油焖小龙虾里面,厨师不但放了新鲜的辣椒,还放了晒干后的麻椒,甚至还加入了晒干后的花椒,三种麻香味混合在一起,相得益彰,真是麻得很爽,辣得也很爽。”

    李潇一边吐着舌头吸着凉气,一边继续剥>> --
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