看来对方所谓的变质是因为鱼香汁酸味过重了，所以对方以为变质了。

    毕竟很多东西一旦变质，就会产生酸味。

    估计对方是对酸味太过敏感了，才会有这么大的反应。

    不过他的心才放下来没有多久，脸色立刻就变了，因为下一秒他咬下了一小口的虾仁。

    周杰的脸色变得不太好看，有些阴晴不定地咽下嘴里的那一小口虾仁。

    酸了，而且很明显的酸了，虽然不至于到酸臭的程度，但是明显是变质。

    他用深呼吸调整着自己的情绪，终于还是把心中的怒意压了下去。

    那几个家伙到底怎么搞的？这么基础的事情都能出错？

    难道每天早上的盘库检查只是做做样子？

    不然怎么可能出现这么大的纰漏而不上报？

    他脸上带着歉意，微微地弯下了腰，向李潇鞠了个躬：

    “非常抱歉，这虾仁确实变质了，可能在储存的环节或者运输的环节出现了某方面的失误，导致这虾仁出现问题。”

    “我们这边会立刻彻查到底是哪个环节出现了问题，而且整个批次的虾仁都会进行彻底的检查。”

    “另外我们会立刻召回现场所有的虾仁，以免出现问题。”

    说着他扭头对着身边的小姐姐说道：

    “赶快，去通知前厅，把所有虾仁菜品收回来，现在暂时不知道有问题的虾仁到底有多少，做好最坏的打算，立刻去。”

    说完，重新扭头，对着李潇当然，也是对着摄像机深深鞠了一躬。

    “非常抱歉，是我们后厨工作做得不到位，请问客人吃了多少，需要现做立刻打你去医院检查吗？”

    “现做有没有感觉到哪里不适？有没有恶心，头晕，肚子痛的情况？”

    “你可以绝对放心，我作为厨师长，可以在这里保证，只要因此出现的任何检测费以及医疗费用，我们都会负责到底。”

    “当然，食品安全法我们是牢记在心的，按照食品安全法是退一赔十，不满1000元的要赔1000元的要求。”

    “这一份鱼香虾仁球的售价是190元，我们四舍五入算200块，按照退一赔10的要求，这边会赔你2000元，你看这样有没有问题？”

    当然这个问题他是带着一半关心，一半则是警惕的。

    毕竟自家的虾仁确实出现了问题，要是对方以这个为理由在网络上宣传，那问题可就大了。

    所以他认错态度很诚恳，也想立刻把事情解决了，以免横生出什么枝节。

    2000块钱，无论是对于全聚德还是对于他这位六星级主厨来说都是九牛一毛的事情。

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