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316.外酥里嫩的黑椒猪肋骨

;“另外请各位贵宾欣赏我们下一个舞蹈。”

    欢迎落下一个个头顶着金色羽冠,身着红黄相间的长袖舞裙的小姐姐羽冠而出。

    悠扬的琴瑟声也从四面八方的音响中传了出来,琴瑟和鸣,乐声如流水,如凤鸣,如南风,如月行。

    一个个小姐姐伴随着琴瑟的声音,在表演的t台上有节奏地舞动起来,就像是一只只小巧的凤凰一样翩翩起舞。

    “你好,贵宾,黑胡椒猪肋骨,请贵宾慢用。”

    猪肋骨的分量同样不多,两根猪肋骨交叠成十字放在青白色的大磁盘中。

    猪肋骨的一头被锡纸细细地包了起来,这样客人夹起来的时候就不会被酱汁弄脏双手。

    李潇的手指捏住锡纸,将猪肋骨拿了起来,一股浓郁的黑胡椒和猪肉的焦香味道就扑面而来。

    不说别的,就这酱汁调的是真的好。

    李潇也发现了,从开水白菜的鸡汤,还有凝血于上面的黄芥末酱,以及眼前这个猪肋骨的黑椒汁。

    每一个都是相当的出色,每一个都能给他带来许多惊喜。

    李潇把手上的猪肋骨在摄像头前面展示了一圈,然后开口说道:

    “香,真的香,黑椒的香味,黑土猪的香味,香料的香味,完美地融合在一起。”

    “我先给大家尝一口,看看是不是表里如一。”

    说着一口咬了下去。

    这一口咬下去之后,李潇的表情就凝固了起来。

    “主播这表情一看就知道很难吃啊!”

    “不会吧,这猪肋骨看着很香的样子?”

    “怎么就不会?主播通常出现这样子就是很难吃,思考着该咽下去,还是该吐出来。”

    就在直播间的所有观众都以为这猪肋骨很难吃的时候,李潇的嘴巴飞快的咀嚼,将嘴里面的又快咽了下去。

    “好吃,真的是太好吃了。”

    说着又咬下一口,然后是第2口,第3口,直到整条猪肋骨都被吃了个干干净净,只剩下一条光溜溜的骨头,他才停了下来。

    放下骨头,李潇闭上眼睛慢慢咀嚼着嘴里面的肉块。

    他一边享受着食物带来的愉悦,一边思考着这菜到底是怎么制作的。

    索性他已经掌握了相当大量的技能,还没等嘴里的肉完全嚼碎,他就想明白了这道菜的制作方法。

    猪肋骨用香料和调味料腌制好后,放入冰箱冷藏,让它足够入味。

    等几个小时后,将猪肋骨取出放入平底锅内,大火将四面煎到金黄。

    然后将只煎了表面的猪肋骨放回原来的调味料里面,连带着香料,葱,姜,蒜用锡纸牢>> --
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