腥。
要是不关闭摄像头,直播间真的可能被超管封掉。
刀具早已提前磨好,李潇手起刀落,刷,刷,干净利落地将两只大型动物的脖子抹掉。
哗啦啦的血液不断流出,他的动作十分娴熟,就像杀过千万头猪牛一样。
如果有人仔细地凑在旁边看,就会发现他刚才看似只出了两刀,但其实一共出了6刀。
每一头动物用了三刀,分别割断了他们的静脉,动脉以及气管。
割断气管可以让他们的体内压强迅速降低,让血液的流动速度加快。
先割断动脉可以让动脉大量出血,然后再割断静脉则是通过外部的压强将静脉内的血管尽可能地排空。
他不一刀切的原因是,如果一刀切,静脉和动脉的血液就会乱喷。
如果血没排干净肉就会变得很腥,让肉的品质大幅度的下降。
看到李潇干净利索地抹脖子,无论是工作人员还是李炳胜,都没有太过惊奇。
因为他们根本没看出李潇刚才那两刀的巧妙,况且抹脖子这种东西,但凡是个厨师都会。
杀大型动物杀只是第1步,第2步就是该如何分解这些大型动物。
而第2步,才是协会真正想要考的东西。
血还没放干净,评委会就来到了现场。
看到杀猪的果然是李潇,蔡荣生脸上带着羡慕。
在一开始他就认为李潇就是广东李家的人,而这个误会也一直延续到今。
所以即便他听说李家有传人过来考试,也只以为那考试的人是李潇。
猪的体积更小,所以它的血是最先放干净的。
李潇并没有急着将猪放下来,而是双手不断地在猪的身上揉打,就像是在给这只已经失去生命的猪做着最后的spa。
周围没有人知道他到底在做什么,一个个开始窃窃私语。
唯独蔡荣生眉头开始慢慢皱起,这样的动作似乎曾经在他记忆中出现过
但是他的记忆力实在太差了,根本没有办法记起自己是从哪里见过。
但也不需要他记住了,因为在李潇揉搓了几十秒后,原本似乎已经流干鲜血的肉猪又开始缓缓地流出血液。
这下所有人都恍然大悟,一个个明白了,李潇刚才奇怪的举动到底有什么用途。
“我去....”
“这....这是排空余血.....这也....”
“不可思议,实在不可思议......”
“有点看头,有意思,真的有意思...”
“怪不得敢说两个小时内杀一头猪一头牛,原来手上有真功夫。”
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