,李潇最后滴入几滴新鲜的柠檬汁一份超级简单的糖醋酱就完成了。
关了火,把另一边的照烧汁从锅里倒出来。
李潇淡定地按下了完成的按钮,他抬头看了一眼时间距离结束,还有10多分钟。
时间倒不像是刚才那么紧张了,不过同样的,他已经排在了很多人的后面。
大部分人早早的就已经完成了这一轮的考试,毕竟很多人是有备而来的。
大部分考生带进考场的,要么是成品的酱料,要么就是酱料中会使用到的半成品。
只需要在考场中加热或者加入少量的新鲜材料,就能轻松完成。
根本不需要像他一样,从头开始制作。
等他按下完成按钮,在周围巡视的10人评委团,立刻就走到了工作台。
仔细打量了一下李潇工作台上的5盆酱料,十人评委团一个个面面相觑,显得十分意外。
金银蒜,糖醋酱,xo海鲜酱,照烧汁,牛肉辣椒酱。
这里面稍微复杂一点的就是海鲜酱,但也复杂不到哪里去。
别说一个星级厨师,就算一个刚刚从厨师学校毕业的学生。
恐怕都能轻易地制作出好几款,不同成分不同口味的海鲜酱。
但是有了李潇前面的各种表现,10人评委团却没有露出任何轻蔑,反而一个个神色变得凝重起来。
在厨师界有一句至理名言,越是简单的东西其实就越难做好。
这看似简单的5款酱料,在他们看来必然是别有洞天的,绝对不可能像看上去那么简单。
几人把5份酱料,分别装进自己手上的有着五个格子的盘子中。
几人屏气凝神地品尝着手上的酱料,吃完一种还需要用会场提供的特制茶水冲去前一种酱料的味道,然后才会进行下一轮的品尝。
但等所有评委品尝完所有的酱料,都没有任何一个评委率先发言。
他们先是面>> --