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378.冰烧三层肉

沙酱吸进嘴里。

    奶香浓郁,蛋香细腻,口感沙沙的流沙酱立刻征服了他的味蕾。

    流沙包的皮很松软,就像是棉花一样。

    干净利落,一口咬下去,没有粘连感。

    在甜味十足的流沙酱中,加入了数量巨大的咸蛋黄碎。

    让流沙酱的口味提高了几个层次,味道也更加丰富浓郁。

    不过相对于前面的鲍汁凤爪和虾皇饺,确实没有那么惊艳,不过却比刚才的榴莲酥要好了不少。

    “中规中矩的咸蛋黄流沙包,包的皮很软,流沙馅也很好,90分!”

    “无论是味道还是口感都非常不错,特别是流沙酱那种沙沙的感觉实在是太棒了。”

    说着,他拿起了第2个咸蛋黄流沙包,直接就开吃了起来。

    第5道菜紧接而来,这次终于不再是点心,而是正式的菜品。

    连续5年获得大汉国创新金奖的菜品。

    冰烧三层肉的分量不多,四四方方的碟子中装着四四方方的脆皮烧肉,一共只有九块。

    每一块的脆皮烧肉大小也就只比拇指头稍大一点,平均下来这一小块肉,就要20。

    以现在这样的物价,20块都能买两斤的猪肉,然而在这里居然仅仅能吃到一块拇指头大小的五花肉。

    看着像是一道宰人的菜,但吃进嘴里面却知道不是那么回事。

    之所以分量这么少,其实也是有原因的。

    其一,这用的猪肉,不是普通的肉猪,而是用的体型相对迷你的黑土猪。

    其二,这用五花肉,也不是普通的五花肉,而是之前提过的十层五花肉。

    肥瘦相间足有十层,这9块全是十层五花肉里面的精华。

    一头猪,以李潇庖丁解牛的技能估计,最多也就能做出四份左右。

    所以,180一份的冰烧三层肉,确实不算太贵。

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