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442.海鲜比粥多的海鲜粥

酱油后被丢进嘴里,一股极其强烈的清甜涌入味蕾。

    牙齿咬下,唰唰唰的脆感在唇齿间传来。

    这象拔蚌的口感要比,刚才吃进肚子的北极贝的口感还要好上一筹,更加脆,更加爽。

    当然两者的新甜度没办法相比,北极贝的鲜甜度确实要比象拔蚌好像很多。

    吃完了冰凉的刺身李潇喝下了一口热茶,让有些冰凉的肠胃变得舒适起来。

    “刺身虽然好吃,但是冰凉的东西确实不太适合大汉国人的身体结构。”

    直播间。

    “确实如此,反正我就不爱吃刺身。”

    “不吃刺身,人生可是少了一大乐趣。”

    “我倒是能吃冷的,但是接受不了生的。”

    “刺身这么好吃的东西,居然会有人不喜欢?”

    “虽然我也吃刺身,但是我更喜欢吃熟食。”

    ········

    看着已经被自己收拾大半的餐桌,李潇长长地吐出一口气。

    幸好没有过分高估自己的实力,不然就真的太浪费食物了。

    打开黑色的砂锅,里面的粥还咕嘟咕嘟地翻滚着。

    一缕缕香气从中冒了出来,可见这砂锅的保温效果确实不错。

    这边的海鲜粥制作方法,用的是广东传统的生滚粥。

    也就是提前制作绵密的白粥粥底,然后在上桌之前加入自己喜欢的配料。

    加入配料后,在大火的粥底中滚2~3分钟。

    盖上锅盖后,用粥里的余热将食材彻底地闷熟。

    生滚粥的种类其实非常丰富。

    眼前这只是其中的一个小分类。

    直播间的观众在看到砂锅里的情况后,一个个倒吸着凉气。

    “好家伙这是粥吗?”

    “确定这不是用粥把海鲜给烫熟了吗?”

    “别人吃海鲜粥是看不到海鲜,主播吃海鲜粥是看不到粥。”

    “主播的这碗粥把我给馋哭了。”

    “有一说一,这么多海鲜真的会好吃吗?”

    “住在海边的我表示,海鲜粥这玩意只要海鲜放得多,绝对好吃。”

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