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铁书网 > 打卡:从三流主播到顶尖食神 > 451.提了要求,却没有完全提

451.提了要求,却没有完全提

米酒香味。”

    “这虾在下锅前,肯定用米酒灌醉了。”

    “灌酒这个操作,一是为了让虾吐沙子并且排泄。”

    “虽然虾很小,但是也是会有沙子和便便。”

    “这样精细的处理,真的一点都不简单”

    “二则是去腥增香。”

    “现在我吃起来,一点腥味都没有。”

    “韭菜的味道恰到好处,不会把虾肉的鲜甜味给掩盖过去。”

    “有些地方爆炒漓江虾会使用辣椒。”

    “那绝对是对自己的虾没有信心,生怕出现腥味。”

    “这里面的蒜米,姜丝,米酒,完全足够了,辣味只会让漓江虾的鲜甜受到影响。”

    “我再来尝尝这个韭菜。”

    “韭菜也很好吃,吸收了虾的肉汁。”

    “很干爽,油不多不少。”

    “炒韭菜的时候,油放少了,韭菜就不香。”

    “但是油多了,吃起来就很油腻。”

    “很好,95分,非常不错。”

    ·····

    直播间。

    “好家伙,这什么宝藏店铺?”

    “前面一个99分,现在90分?”

    “我决定了,我要把我的旅游计划修改一下。”

    “桂林距离我们这里才100公里,周末就去。”

    “话说,我是今天才知道主播会唱歌!”

    “而且,还很好听。”

    “我查了,那首歌的版权居然是在十分钟前申请的!”

    “所以主播是现在创作的?”

    “楼上的思维太跳脱了吧,肯定是以前就有,今天见到小女孩可怜她,才给她的吧。”

    “我觉得也是早就有的,不然也太夸张了。”

    ·····

    色香味俱全的一道菜。

    不愧为五星级的评>> --
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