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695.打卡石屏会馆

    “准备小葱,香菜,蒜,姜,线椒,小米辣。”

    “然后我们就可以开始制作了哦。”

    “自己吃的话,我建议大家提前把虾子剥好,而且可以把虾线挑掉。”

    “这样的话之后会方便一些,而且方便使用哦。”

    “处理好的虾子放进蒸箱里面蒸十分钟,蒸熟或者也可以煮熟,然后把刚刚处理好的虾子捞出来放进冰水里面冰镇一下。”

    “这样子做出来的虾肉会比较q弹,口感会更好一点。”

    “将我刚刚提到过的那些配料全都清洗干净,然后切好。”

    “切成什么样子,就不必我多说了吧。”

    “大家可以按照自己的喜好来切。”

    “接下来就是最简单的步骤了。”

    “准备一个大碗,然后我们把虾子放进这个大碗里面,再放入刚刚切好的洋葱,柠檬片,青瓜条,葱花,香菜,蒜末,姜末,红绿辣椒。”

    “然后我们切一下百香果,百香果的数量可以根据你自己要制作的虾数量来决定。”

    “如果你准备的虾比较多的话,就可以多放一点百香果。其他配料也可以多放一点,如果说你准备的材料比较少的话,那就可以少放一点。”

    “没有一个一定的量,大家可以适量的放。”

    “然后把这些准备好之后,我们再调一个料汁。”

    “料汁的话,可以这么调。”

    “三勺生抽,两勺蚝油,两勺陈醋,适量盐,香油,芝麻。”

    “调好了料汁之后倒进大碗礼盒,刚刚放进去的配料搅拌均匀。”

    “之后放入冰箱当中冷藏,冰镇一会儿。”

    “当然这里最好是隔夜,你第一天做好之后,第二天吃,这样的话会更加入味。”

    李潇说完之后,又从盘子里面夹了一个虾,剥干净了,外面的虾壳之后放入了口中。

    在这样炎热的天气里面来上一份这样的凉菜,实在是太舒服了吧。

    弹幕上。

    “我居然听懂了,这是怎么回事?”

    “不是吧?不是吧,难道我学会了这道菜?”

    “不敢相信,我居然觉得主播说的这个菜还挺简单的。”

    “这道菜好像除了买材料困难一点之外,其他的都挺简单的呀。”

    “我觉得还是处理材料比较难。”

    “除了把虾仁弄熟之外,都不用动别的手。”

    “这不就是我们手残党梦寐以求的菜吗?”>> --
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