克西姆、美尼姆斯、坛宫饭庄、斋宫咖啡厅这几家餐厅，销量要是太低的话……”

    然而宋华桂在大家兴奋之余，却着实有点顾虑。

    这年头的商场还不讲究跨界经营。

    一时间，她完全没办法追上宁卫民的思路，理解他真正的用意。

    “大姐，其实咱们公司品牌的雪糕赚钱与否，一点也不重要。您可以把雪糕产生的成本，理解成广告费用上的支出。其实我的意思是，卖还在其次，主要是想送出去。像咱们的专营店，不是一直为顾客提供免费的茶水、咖啡、茶食嘛。为什么？不就是为了给顾客贵宾的体验。那我们为什么不在这些专营店里放个冷柜，多提供一款咱们公司logo图桉的雪糕呢？我想这种送出去的雪糕，一定会让顾客感到更有趣，也更有面子的。而且从广告效果上来说，我认为这具备社会新闻的要素。只要透露消息给记者，就会有报纸报道，那我们就赚大了。您说呢？”

    宁卫民的解释有点打动宋华桂了，这是这又卖又送的运用策略很是自相矛盾，让她有点把握不准这件事的最终效果。

    “我明白你的意思了。可问题是，雪糕制作和储存的成本又是多少呢？北极熊那边研发也需要成本，产量也必须达到一定数字，人家才能生产。一旦决定实施就是常年的消耗，那花多少钱可就没谱了，我目前还没法估量出具体的数字。何况你这打算又卖又送的，雪糕的品质还得有保障，不能损害公司声誉，这雪糕的售价应该怎么定才合理呢？定高了会有人愿意买吗？这都是不好说的问题。所以这件事虽然原则上我同意，就像你说的，亏了无所谓，当广告费支出了。可广告的效果究竟怎么样，同样不好说。你真打算实施的话，先得把详细的预算和运营计划做出来，让大家有个整体的预计，走一下讨论的过程，才好在会上通过。”

    说实话，宁卫民很能体谅宋华桂谨慎的做法。

    主要是皮尔卡顿品牌形象是首要问题，所以雪糕的品质一定要高。

    就像公司麾下的马克西姆餐厅，之所以一直在亏本经营，就是因为皮尔卡顿始终坚持维护高端格调，不许降价的经营策略。

    那么要真推行这个方桉，冷柜的资金投入好核算，但雪糕生产成本却不好预计，弄不好就是一个持续失血的局面。

    虽然皮尔卡顿家大业大，即使每年白白糟蹋几万只雪糕，也不过亏掉几万的成本，不会太在乎这点挑费。

    可总不能让这件事成为公司内部棘手，外人看乐儿的笑话啊。

    没有经过充分时间的仔细考量，宋华桂还有点转不过磨来，认定了雪糕不好卖，这很正常。

    不过话又说回来了，算账这事宁卫民可是一门灵。

    别看他是临时起意，可他有来自于未来三十年的商业见识。

    就此事为宋华桂排忧解惑，做通她的思想工作，并不是什么难事。

    “大姐，这件事您完全不用犹豫，我们没得选。一定得走高端路线。就像>> --