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第16章 高粱糖汁

nbsp;工钱可是真真切切的钱,想买什么买不到?

    张木匠立刻就答应下来。端着送给他的一小碗糖水回去了。

    “二郎,你不会打算把全村的秸秆都压出糖水吧。”王氏猜出来了。

    林立点点头,“我想试试。”

    “那得多少糖水啊。”王氏想想就不想了,“娘正留了一块小猪肉藏在荤油里,有糖了,今天就做二郎说的红烧肉。”

    从林立说了红烧肉的做法之后,王氏就将小野猪身上肥瘦相间的那块留出来了,都切成小块浸在荤油中保存。

    按照林立的说法,先丢在锅里榨出油水,再盛出来,用底油熬煮高粱糖水调色,加上猪肉块翻炒,然后是各种林立不认识的调味品,再加上水,葱叶焖煮。

    林立又摸出来几枚鸡蛋,要秀娘煮熟了,剥皮一并下到锅里。

    秸秆渣滓丢在灶下烧了。不是很好烧,火被压下去一点。

    但也正好需要小火焖煮了。

    空气中飘出的肉香中夹带着点甜丝丝的香气。

    红烧肉并不多,一人分了三块。

    鸡蛋一人一个。

    但就是高粱米饭泡了红烧肉汁也美味得了不得。

    林家还是第一次吃到糖水做的菜,还是肉菜,香得舌头都想要一起吞下去。

    “虎子啊,咱家吃到这么多好吃的东西,多亏了你二叔,你以后要好好孝敬你二叔,像孝敬你爹娘一样。”

    李氏爱怜地将自己碗里的肉夹给小虎子。

    小虎子已经能很熟练使用筷子了,他听到娘的话,夹起那块肉,想想,送到林立的碗里:“二叔,你吃。”

    又夹起自己碗里的肉,给李氏送过去,“娘,你也吃。”

    林立笑着夸道:“小虎子真是个好孩子。二叔收下这块肉了。”

    却又换了另外一块,夹到小虎子的碗里:“这是二叔奖励小虎子是个好孩子的。”>> --
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