，就减轻了我的负担。你们明白了吗？”

    这样一说，妹子们也不好再说什么了。人家已经发话，说不用帮忙，还不如出去吃点东西呢。

    她们就都出去了，留下邱小薇在边上看着。

    接下来，我准备弄辣子鸡。这鸡肉都已经切成块了，只要清洗一下就行啦。

    好在有一口备用的锅，要不然还真没办法弄辣子鸡。把锅洗干净，生姜切成片，大蒜拍扁，葱切成段。把青红辣椒切成片，然后分别装盘。

    锅中放油烧热，开小火放入姜片炒香，再放入八角，继续炒出香味。

    接着倒入鸡块，大火爆炒。炒至鸡肉表皮收紧，放入花椒和干辣椒，继续大火翻炒。

    炒至表面金黄，油变清亮，放入一勺辣椒酱，一勺甜面酱，大火翻炒出酱香味。

    然后放入一勺老抽，翻炒均匀把鸡肉上色，放入少许盐，1勺胡椒粉，几粒冰糖，生抽。放入开水没过鸡肉，用中火炖煮15分钟。

    之后放入大蒜和葱，翻炒均匀。再炖5分钟放入青红尖椒，鸡精，翻炒均匀，大火把汤汁收浓。

    出锅的时候，顺着锅边倒入一点香醋，翻炒几下出锅装盘。这香味扑鼻，一下子就让人想要流口水了。

    哈吉他们见邱小薇一直没有出来，就来到厨房来看看。当然，手里不能空着。威尔拿了几颗糖果，贾斯汀拿着面包，哈吉拿着小麻辣，肯尼拿着水果，杰敏强拿着饼干，一个个脸上都挂着笑容，样子像极了哈巴狗。

    邱小薇瞥了他们一眼:“你们都出去吧！我在学厨艺呢，不要打扰我们。”

    贾斯汀说:“没事，我就看看，不说话。”

    “嗯嗯嗯，我们也一样。”众小子赶紧小鸡啄米一样的点头。

    算了，只要他们不影响我们，就不管他们了。

    我不知道哈吉他们，怎么会知道，我今天会来伊娜家做饭的？

    或许，是贾斯汀？又或者是威尔说出去的？算了，我懒得去计较这些。

    把牛肉洗净，切成薄片。一定要横着牛肉的纹路切，吃起来口感会更好。

    加入一勺料酒，一勺生抽，一勺生粉，用手抓拌均匀。再加入一勺食用油，抓拌均匀锁住水分。

    起锅大火烧油，倒入牛肉快速的翻炒，炒至熟透铲出备用。

    起锅烧油，油热倒入姜蒜，小米椒，炒出香味。再加入少许食盐，少许鸡精，生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀。

    倒入牛肉翻炒均匀，再倒入一些白酒，顿时酒香四溢。丢入几根香菜叶子，翻炒几下即可出锅。

    这些小子看着我只用了两三分钟，就已经炒好了牛肉，一个个都瞪大了眼睛:“哇！搞得这么香，不得了啊！”

    接下来我搞蒜蓉金针菇。

    所需食材金针菇一把、粉丝一把、大蒜两头、盐适量、>> --