可以去除表面的灰泥和油污。之后捞出来，洗干净切成薄片，上面放小米辣，生姜片，大蒜剁碎成沫，生抽，味极鲜，陈醋，鸡精。放点豆豉在蒸锅里面蒸40分钟左右。

    358÷8=44.75碗，再我们这里2桌就是47x0.3=14.1斤将近14斤腊肉。

    蒸腊肉不用放油，也不用放盐，放点配菜就可以了。

    古力塔大叔闻着这腊肉的香味，不由得感叹:哎呦我去！这腊肉真香啊！闻着就觉得肯定很好吃。

    可惜，我提醒他:“这个你们4个人都不能吃，还有腊香肠也是不能吃。因为，这是猪肉和猪肠加工之后熏制成的。”

    “尼玛！”这下迪丽娜，玛格雅，杰西都郁闷了。腊肉闻着这么香，却又不能吃！这玩意在这里是禁忌！

    哎，真是罪过！今天中午准备的菜，包括腊肉，腊鱼，腊鸭腿，腊鸡肉，蒸腊牛肉，蒸腊香肠，腊牛舌头，西红柿鸡蛋汤。

    别的菜就不需要焯水了，直接洗干净了，再切片或者剁块，放点豆豉干辣椒蒸，一样的香得口水直流！

    随着达乌德村长和艾斯大叔回到村里，村民们自然是围了过来。他们看到了杰里把配菜和土豆送到窝棚，肯定想知道这些东西，大概能卖多少钱？

    达乌德村长骂骂咧咧的:“特么的！帕伊这个家伙，老奸巨猾！居然自己多种了一些配菜！”

    有村民就问:“村长说的可是葱，姜，蒜，富菜这些？”

    达乌德村长点点头:“对啊！云老板那里每天都需要一些配菜，50阿尼一斤呢！杰西家里的香菜，蒜薹，老姜，富菜4种12斤，加上土豆21斤，就卖了950阿尼！”

    “卧槽！这也行吗？”村民们不淡定了！杰西家之前种的蔬菜，确实是以葱姜蒜为主。卖个十天半月，那不得赚上万阿尼！？

    “你们还等什么？赶紧把边边角角的空地给种上葱蒜香菜！杰西家再怎么多，也不可能有几百斤吧！等他们卖完了，就是你们的配菜上场啦！”达乌德村长催促大家，赶紧回去开荒！

    大家都屁颠屁颠的赶紧回家里，抓着锄头就往地里面跑去。这可不能落后！开玩笑，配菜比蔬菜还要值钱呢！蔬菜也才22阿尼一斤，而配菜却是50阿尼一斤！

    那些空地，荒着也是怪可惜的！是时候让它们发挥余热了！

    不明所以的村民，见他们都扛着锄头，往不大的荒地里跑，觉得这些家伙肯定哪里不正常。拦住一问才知道，原来配菜比蔬菜还值钱！杰里弄了一些配菜和土豆，轻轻松松的，就赚了将近1千阿尼！/

    我嘞个去！那还等什么？我也去开荒！一时间，闲着的村民们，都纷纷带上锄头去开发小荒地，用来种葱，香菜这些。

    只要舍得下肥料，想要配菜长得好，也不是难事！但达乌德村长郑重提醒了大家:所有人，都只能用农家肥种菜！不准用化肥！用化肥种菜，一是容易土壤板结，受化肥污染。二是种出来的菜，它没有菜味，也就是没有蔬菜原来的味道，不好吃。

    云老板要的是无污染，生态，有机的绿色蔬菜，而不是大棚>> --