冷炙还没收拾好,想赶紧入座得自行收拾。
“这里真的好吃吗?”姜琳真怕名牌衣服沾上油渍,忐忑的问道。
李睿笑道:“你看他们,吃的香不香?”
姜琳环顾望去,每个人的脸上都洋溢着兴高采烈的神情。
李睿落座,很熟络的点了几个菜,然后问道:“你能不能吃辣?”
姜琳使劲点点头:“辣一点最好!”
可是等菜上来,姜琳就有点后悔了,她在海州人里面算是特别能吃辣的,但湘北的辣虽然没有川蜀和西赣那么名声在外,辣椒的辣度却也不是一般人受得了的!
第一道菜干锅鱼籽就给姜琳来了个下马威,鱼籽被辣椒泡的微红,一口下去味道炸开在口中,厚重的辣味像是给舌头上扎了一针。
“好辣好辣!”姜琳赶紧来了一口雪菲力盐汽水,这才稍微缓和了一点。
李睿笑道:“怎么样,我们湘北的辣椒可以吧?要不要另外几道菜减点辣度?”
“不用!我今天非要挑战一下湘菜!”姜琳一脸不服气的道。
第二道菜,榨菜皮炒肉。
这道菜只能算是微辣,用榨菜外面的皮配上煸好的五花肉,脆香咸鲜,尤其是榨菜皮咬起来咯吱咯吱的,极为下饭。
李睿道:“这是我妈妈常做的菜,我还记得高中的时候父母工作都很忙,我妈中午只有一个小时的休息时间,她每天早晨先把榨菜和肉切好,中午下班第一时间蹬自行车冲回家,用五分钟就能给我炒出一大盘。每天我回到家,捧着米饭吃着这道菜的时候,她已经风风火火的又去上班了。”
姜琳听着李睿讲的少年故事,觉得盘中的菜味道似乎更好了。
第三道是酱板鸭,这道菜只有一点点辣,浓浓的酱香味。
李睿先给姜琳夹了个鸭腿,然后笑道:“这是我们家逢年过节用来加菜的好东西,鸭子的两条腿全都给我吃。小时候我太感动了,觉得爸爸妈妈把好东西都让给我,后来我才发现,好像鸭腿是最难吃的……”
“噗嗤!”姜琳差点笑喷。
第四道毛氏红烧肉,这道菜>> --