三厨惊讶的发现，面前这口锅的温度与他平时放油的温度完全不同，甚至更低。

    “每个人感受的温度和炒菜的火候是不一样的，就好比我放油的温度要比其他人放油的温度更低。”

    “况且这很多东西都是咱们厨师的基本功，我要是当了宗师之后就开始偷懒，所有的事情都让你们来做，那不是越来越退步了吗？”

    何雨柱微微笑了笑，在三厨愧疚的眼神中忙活了起来。

    今天的客人格外的多，尤其是点名道姓要何雨柱做菜的人更多了。

    甚至已经出现了包间被订满，很多食客不得不挤在后院小桌子上吃饭的情况。

    大部分食客都是曾经尝过何雨柱做的菜，算是回头客。

    还有一部分人是来自王振华，这些都是四九城有名的老饕，对厨师的手艺十分挑剔。

    自从知道王振华有一个跟了两三年的徒弟出师之后，直接成为宗师级别的厨师，这让大家对此产生了很大的怀疑，所以大部分都是来尝尝味道的。

    为此，今天的工作就连王振华都上了阵，桌数实在是太多了。

    不过现在王振华和何雨柱完全调换了位置，由何雨柱全权负责客宴，而王振华则是忙活前厅的事。

    两个小时的忙碌下来，王振华已经累的直不起腰了，毕竟年龄已经到了这个数字，他也该服老了。

    反观何雨柱，虽然已经忙活了两个小时，但看起来倒像是刚休息好一样，精神头好的不像样。

    “何师傅，你这手艺真是让我们大家大开眼界，实在是太好吃了。”

    最后一桌客人点了很多菜，最后一道菜上完之后，其中一个人便要求要见一见主厨。

    一看到何雨柱，大家都纷纷瞪大了眼睛。

    “没想到何师傅竟然还这么年轻，王师傅说的果然没错，少年有成这词用来形容何师傅再合适不过了。”

    “王师傅的徒弟怎么会差呢？你这话岂不是在挖苦王师傅？”

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