; “小虎子,来,你再尝尝看,这回和刚才有什么不一样?”何雨柱笑着招呼道。
小虎子接过新的汉堡,又狠狠咬了一口,嘴里塞满了食物,但还是努力地发出含糊不清的声音:“柱子叔,这次的更好吃!味道更浓,还有点辣,不过不刺激,刚刚好!”
何雨柱听了,心里也跟着乐了。他终于明白,有时候美食并不在于追求复杂的口味或稀有的食材,而是在于找到一种能让自己和身边人都感到满意的平衡。汉堡不再是他的执念,而成了他和大家分享快乐的媒介。
看着小虎子那满足的表情,何雨柱觉得自己心里那块缺失的地方终于被填补了。他轻轻咬下一口自己做的汉堡,心中充满了满足感,这种感觉让他觉得,或许自己并不需要再去追求那些“城里味儿”,只要能在熟悉的环境中,和熟悉的人分享着自己用心做出来的美食,这就足够了。
何雨柱靠在厨房的墙上,目光凝视着窗外渐暗的天色,心中却在琢磨着下一步的打算。刚刚制作的汉堡虽然让他感到满意,但他仍然觉得可以更进一步,总有一种潜藏的灵感在脑海中若隐若现。他深吸了一口气,脑海里突然浮现出一个大胆的想法:“要不,给这汉堡加个荷包蛋?”
这个念头一冒出来,他心里就升腾起一股兴奋感。荷包蛋那软嫩的蛋黄,与面包和火腿搭配起来,或许能让口感更加丰富。想到这里,他不再犹豫,马上开始动手准备。
他从冰箱里拿出一颗鸡蛋,轻轻敲开,将蛋液倒入已经预热好的平底锅中。伴随着“嗞嗞”的声响,蛋清迅速凝固,蛋黄则依旧圆润饱满,何雨柱眼睛一眨不眨地盯着锅中的鸡蛋,心里琢磨着煎到什么程度最合适。他希望蛋黄能稍微流心,这样夹在汉堡里时,咬一口下去,蛋黄会流淌开来,与其他食材融合成一种全新的味觉体验。
“得掌握好火候,”他自言自语道,手>> --