“来，雨柱，先从这道菜开始。”老板递给他一份菜单，眼神里满是鼓励，“这是我们店里的招牌菜，你做过吗？”
何雨柱拿起菜单，看了看上面的内容。招牌菜是一道色香味俱全的蒜香排骨，制作起来需要掌握火候和配料的精准。他的心头微微一沉，这道菜并不简单，但他没有退缩，而是微微点头：“好的，我试试。”
他开始准备食材，拿起菜刀开始切排骨，动作看似熟练，实则心中有些紧张。每一刀下去，他的心情都会不自觉地紧张一分。切好排骨后，他拿起锅铲，倒入油锅中，火候的控制成了他的最大挑战。油开始热了，锅中传来“滋滋”的声音，蒜香随之四溢，何雨柱不禁皱起了眉头，眼神专注地盯着锅中的油温，生怕一不小心火候掌握不好。
他的心跳开始加速，那种从未有过的紧张感一波波袭来，仿佛整个厨房的温度都在升高，而自己就是站在高温之下的人。此刻，他的心中没有其他人，只有这一口锅和那炙热的火焰。他知道，这一刻，自己能否走得更远，完全取决于这一锅中的火候，取决于这道菜的味道。
突然，锅中的油似乎有些过热，排骨开始发出焦脆的声音，何雨柱的心中一阵慌乱。他赶紧调低火力，继续翻动排骨，眼中有几分焦急，但依然尽力保持着冷静。他知道，如果此刻慌张，必定会失败。就算失败了，他也不能让自己在这条路上停下。
终于，排骨被翻了过来，渐渐地开始变得金黄，蒜香味越来越浓，何雨柱的心也随之放松了些。他不再去想其他的事情，而是专注于每一个细节，每一分火候。经过一番努力，他终于把排骨做出来，色香味俱全，外脆里嫩，看起来几乎没有瑕疵。
“雨柱，做得不错啊！”老板看到菜做好，满意地点了点头，走上前去，亲自尝了一口。“嗯，这味道，真的很好，比我想象的还要好。”老板脸上露出了欣慰的笑容。> --