“老板,能不能问你几个问题?”何雨柱在老板的目光下轻声开口,他突然感觉自己似乎变得有些局促,虽然问题听起来很简单,但他自己并不知道为什么会有一种莫名的紧张。
老板微微一笑,点点头:“当然,客人有什么问题尽管问。”
何雨柱吞了吞口水,沉默了片刻,然后缓缓开口:“我想问问,做菜,尤其是像你做的那种,家常的味道,怎么才能做得既好吃又不失那种家的感觉?我现在,感觉好像有点迷失了自己,不知道怎么去做,或者说,怎么去做一个更好的人。”
老板听着何雨柱的话,眼神略显深邃,似乎看出了他话语中的某种疲惫与迷茫。“家常菜嘛,”老板慢慢说道,语气轻柔,却透着一股不容忽视的深意,“做得好不好,不仅仅是菜的味道和技巧,更多的是做菜的人对这道菜的心意。你看,饭菜的味道和气氛的温度,都是从做菜的人心里出来的。你不光是给别人做饭,最重要的是你也在给自己做饭,给你自己的生活做饭。”
何雨柱愣了一下,他没有料到老板会从这么深的地方说起。那话让他心里不由一动,仿佛触碰到了某个痛点。是的,做菜,不仅是技艺的展现,更多的是对人的理解、对生活的态度。而自己呢?这些年,他是不是也把生活做得过于单一,过于机械?
老板似乎看透了何雨柱的困惑,又补充了一句:“做菜,尤其是家常菜,讲究的是温度和细节。细节做得好,整个菜就有了灵魂。你可能做得每一道菜,都能找到一个准确的方向,但是如果心里没有温暖,做出来的东西是不会好吃的。因为你是把这份温暖留给了自己。”
何雨柱听着老板的话,觉得那话像一把钥匙,打开了他心里的某个门。温暖,这两个字在他心里徘徊了很久。是的,他的家,他的>> --