我,只是个医生第81章 帮我买个卫生棉好吗?
带着苏清清回到了医院的宿舍,张易才有点不好意思,毕竟袁立这小子邋里邋遢的,袜子鞋子到处放,张易还没收拾呢。
“不好意思啊,屋里有点乱,我收拾一下吧!”张易放下一袋子菜,说道。
“不用了,你快去做饭吧!我现在正饿着呢,这边我来收拾就行了!”苏清清把张易往厨房推了推,她现在可是迫不及待想要尝一尝张易的手艺呢!
张易笑了笑道:“好,那这屋子里就麻烦你了啊?”
苏清清点点头,其实她也不太会做家务,毕竟家底在那,哪个白富美不是十指不沾阳春水啊?苏清清随便收拾了一下,把脏的衣服丢洗衣机里,把桌子上杂乱的东西该扔就扔,至少吃饭的桌子得腾出来吧。
大概收拾了一下,苏清清就趴在厨房的门边上一脸兴奋的看着张易做饭。
由于五花肉至少需要焖一个小时出来才会更香,所以张易最先做的就是五花肉。
五花肉的口感吃起来油而不腻的关键点就在于肉质,一定要肥瘦相间,然后把它切成块放锅里炸,将猪油全部炸出来,再将多余的猪油滤掉,留下猪肉,再放入生姜、冰糖、老抽、生抽快速翻炒至冰糖融化后加开水,水位刚好能盖住五花肉即可。
水煮沸后,将炒锅里的红烧肉倒入旁边的电砂锅里面,再加入八角、香叶、桂皮以及少许料酒,羔上锅盖开始焖。
“哇!好香啊!现在可以尝一口吗?!”苏清清站在门口,闭着眼使劲闻了闻,完全沉醉在这浓浓的肉香中。
张易回头得意的笑了笑道:“还行吧?不过现在还不能吃,香料和酱油的味道还没完全浸入到肉里面去,再等等。”
“嘿嘿!好的张大厨!”苏清清将身子立正恭敬的说道。
随后,苏清清看见旁边摆放的土豆和青菜,说道:“我帮你削土豆吧?”
“你能行吗千金大小姐,你恐怕从来也没做过饭吧?小心别弄伤手啊。”张易有点不放心的说道。
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