两人把所有肉用冷水浸泡一下，去掉血水。

    趁着这个机会，李裕给林旭打了个电话，问清了做酱牛肉的步骤和需要搭配的香料，便开始准备了。

    晚上十点，卤肉做出来了，不过这会儿还不能出锅，得多浸泡一会儿。

    李裕把火关掉，准备上楼洗個澡，再玩会儿手机，等十二点左右再过来，把肉捞出来，免得泡时间太长，卤味过重。

    洗澡的时候，他刚进入浴室，某个大可爱就打着搓背的旗号走了进来，然后两人洗了一个多小时，才略显疲惫的从浴室中走了出来。

    李裕擦干身子，换了身干净衣服，打算去厨房看看，穆桂英一听，也打算去尝尝味道，顺便补充点体力。

    皇后娘娘最近虎骨酒喝着，身体强度明显不一样了。

    刚刚有些轻敌，等会儿补充完体力，得把场子找回来，免得皇后娘娘趾高气扬，倒反天罡！

    两人来到厨房，才发现吕布和李世民两个人都在，正头抵着头从锅里捞卤牛肉吃。

    见到李裕和穆桂英，小世民明显有些慌乱：

    “先生好，三师母好，我和温侯来厨房寻摸点儿吃的垫肚子，不知怎么就看到了锅里的肉，所以想尝尝咸淡。”

    吕布赶紧附和道：

    “对，尝尝咸淡。”

    李裕拿着漏勺说道：

    “煮的时候特意分解了几个牛腱子，做成了小块儿，我挑出来切一下给你们尝尝……主食还吃不吃了？要不我煮点面？”

    吕布搓着蒲扇一样的大手说道：

    “好啊好啊，就喜欢吃贤弟煮的面条，怎么吃都美味。”

    几个小时前，他在自行车坟场吃饱喝足，回到书中世界忙活了大半天，那些炸鸡汉堡啥的早已经消化干净。

    本来想跟张辽一起啃饼子的，但想到这边在煮肉，老吕就打算来尝个三五斤的。

    结果到了民宿，正好碰到打着同样主意的李世民。

    不过李世民不是饿了，而是觉得凤鸣寨食堂做的不到位，打算带两块回去，让那几位大师傅好好尝一尝，好吃的卤牛肉到底是什么味道。

    李裕挑了一些小点儿的肉块捞出来，盛到大托盘里，摆在空调出风口吹一下。

    牛腱子里的筋比较多，只有冷却下来，牛筋的口感才算完美。

    趁着这个功夫，李裕拿出一些空心挂面，配着空心菜煮了一盆，吕布和穆桂英用小盆，李裕和李世民用碗。

    盛面之前，在盆底和碗底分别放一些猪油、生抽、小葱、以及一些卤牛肉的原汤，接着兑入一些煮面的汤，把面条捞进去，搅拌一下，这碗满是牛肉味儿的汤面就做好>> --