\\\"是。\\\"

    几个年轻小伙子带着筐，嘻嘻哈哈的一起向河的方向跑去。

    叶映拿出一些糖用水化开，倒进锅里，割好的熟栗子倒进了锅里。

    \\\"小瘦子，点火，小火慢烘，火大就会糊锅了。\\\"叶映嘱咐烧火的瘦子。

    \\\"有力气的过来一个，要不停的翻炒栗子，直到糖水烤干了，就出锅。\\\"

    \\\"好，我来炒。\\\"刘勇环视一圈，觉得自己是最正常的人了，胳膊腿没有伤残。

    这个栗子炒出来就是很好吃的零食。

    \\\"倒进熟的栗子，不停的翻炒就是好吃的糖炒栗子了。\\\"

    \\\"少主，锅里加水倒沙子，还得把水炒干，直接炒沙子不行吗?\\\"一个小土匪提出疑问，他觉得锅里放水再炒干有点麻烦。

    \\\"不行，水热的快，水热得均匀，沙子热的慢，不能保证全部都是一个温度，热得不均。炒出来的栗子就会生熟不匀乎，影响味道。\\\"

    叶映想着这是物理问题，只要记住就行，一时半会解释不明白的。

    \\\"记住了，栗子炒着卖，就不用割开了，以防变质，吃坏了肚子。\\\"

    \\\"知道了。\\\"几个人应着。

    \\\"撤火，入味了，好了。\\\"叶映用勺子扒拉出一个栗子吃了，很是入味，立马命令停火，出锅。

    \\\"用沙子炒是最理想的，不容易糊锅，炒的匀乎，可以现炒现卖。\\\"

    \\\"少主，用沙子怎么炒?\\\"刘勇听说能挣钱，立刻来了兴致。

    现在知道有钱的重要了，有机会就得挣钱，手里有了钱，心里才踏实不是吗？

    用的沙粒可以用河里的，山上的沙石都可以的，最好是制造琉璃的作坊用的石英沙，份数比栗子多一倍，才能保证栗子熟的匀乎，把沙子洗干净空干水分就可以用了。\\\"

    \\\"锅里加水，把沙粒倒进锅里，把锅里的水炒干，把糖倒进锅里，同沙粒拌均，再放点油拌均，这样炒出来的栗子油汪汪的好看又好吃。\\\"

    众人吃着糖炒栗子，听了这个东西也能卖钱，都兴致勃>> --