块羊肉,媳妇你喜欢晚上咱们专门去吃。”
“你真好。”方楠一笑,美美的开始吃羊肉。这五六块吃下去,方楠有种意犹未尽的感觉。
“别的也好吃!”旺仔点醒他们。
鲅鱼是酱炖的,一份就只有一揸宽的一段,但是这么多菜加在一起量可是不小的。
鲅鱼刺少、肉多,除了中间一排主刺,还有背鳍、腹腔有刺外,肉里是没刺的。
在他们这边,鲅鱼算是比较常吃的鱼类,主要是味道好,吃着方便,而且价格也实惠。
有的地方还用鲅鱼直接做馅,鱼肉加点肥膘肉,再来点韭菜提味,那就很是鲜美了。
酱炖鲅鱼也不错,香味浓郁,切开的鱼肉上面都染上一层酱色,偏偏里面还是雪白的,味道也是中规中矩的。
鸡块的味道就特别了。
“哎,这几块,铁锅炖?”
“对,他们家的鸡块都是铁锅炖的做法,而且这料还是白叶这个小老板自己秘制的。味道很不错吧?”
“嗯嗯嗯!真不错。”方楠喜欢铁锅炖,别管是炖肉,是炖鸡,还是炖大鹅,她都是喜欢的。“这个也写菜单上。”
“这小老板若是开个馆子专门卖铁锅炖肯定也能赚大钱!”
“哈哈哈,你是吃铁锅炖的行家,你说好,那是真的好。回头我就告诉他去。”
其他的炒菜,素菜,两人没觉得有多惊艳。
“炒菜的味道还行。”方楠点评。
“我总吃着,感觉有点熟悉。不过算不>> --