出汤多。但是鲜味跑不出去,一会儿用汤拌饭!”江浩满眼兴奋。
“还是你小子奸。我也要汤泡饭!”
“这么多菜,吃什么汤泡饭。今天把这些菜都吃了,晚上咱们再做新的。不然这榆黄蘑也放不住。”
“好。”
柳蒿芽鲜嫩,不过苦味也明显,需要焯水。
焯水之后炒鸡蛋、凉拌都行。不过白老爹最爱就是蘸酱了。
白叶吃了几口,还是觉得炒鸡蛋好吃,尤其是这鸡蛋放的油多,鸡蛋液都膨胀起来,煎的两面金黄,油香之中带着柳蒿芽特有的香味。
这时候苦味就吃不大出来了。
凉拌的放了酱油醋香油,还有炸得香脆的花生米,软嫩之中偶尔嚼到花生,格外的香。
中午这顿饭,就这道肉片炒榆黄蘑是母亲姜兰做的。但是不得不说,做的真是在水准之上,一家人吃的赞不绝口。
肉又多,味道又鲜美。
一勺子舀下去,里面一半蘑菇一半肉。
菜里的汤汁也鲜,那都是从榆黄蘑里沁出来的,味道可鲜美了。
正吃着,院子里有人喊。
白叶听到声音就出去了,竟然是隔壁吴家老大吴森。
“森哥。”
“白叶,快,刚出锅的还热乎呢。”吴森说道。
吴森手里是一个盘子,盘子里有一盘饺子,不对,十来个。看模样是蒸出来的。
“你拿来的蘑菇做的蒸饺,刚出锅。”
“嘿!”白叶接过,“森哥你等等,我把盘子给你腾出来。”
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