调,倒是不会觉得热。
“这样一直煨着,不会干锅么?”白叶看看这道菜里的汤汁也不是很多的样子。
“不会的,。”柳鸿说道。
很快高原点的吊烧清远鸡也上来了,刚刚下了烤炉,现场给他们手撕。
四个人都看着厨师动作熟练的撕开装盘。
“先吃这个,这个鸡可是他们这边的招牌菜。”柳鸿提醒道。
大家忙不迭的伸筷子,各自夹了一块鸡肉。
这吊烧清远鸡表皮烤到金黄,里面的肉却白皙滑嫩,撕开的瞬间,微微有汁水沁出。
高原抓了个鸡大腿,一口咬下去,满脸都是陶醉的表情,“好吃!”
舒曼更喜欢活动的肉,挑了一个鸡翅膀细细地啃着。
白叶随便挑了一块鸡胸肉。
除了因为他本身就喜欢吃鸡胸肉外,也是因为这种鸡肉若是连这种肉最厚的地方都做的鲜美入味,那才是成功的。
不过这一点,从高原吃鸡大腿都赞不绝口的时候,已经能够确定了。
果然,这鸡胸肉也入味,看来除了表皮刷的酱汁之外,里面也是提前码了底味。
“怎么样?我带你们来的地方不错吧?”柳鸿看几个人脸上都是满意的神色,越发的高兴,“咱们身为出事,就是要多多出来品尝,见世面。学习别人的有点,弥补自己的不足,这样才是好厨师。”
白叶深以为然地点头,“这也是你爷爷说的?说的好啊!”
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