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很快最后菜上来了。
空心琉璃球。
每桌的数量和客人数量是一样的。小小的一个,还是空心的,也不占地方。
这菜端上来,倒有一半的人不认识。
因为即便是在柳记,这道菜做的人也不多。
本身柳记的菜也不是平民价格,大多数人都是慕名而来,更愿意点一些吃得着看得见的。
而这一道菜,吃的更是手艺,创意和滋味。
不过也有有见识的,当机就喝破,“这也是柳记的招牌菜,空心琉璃球。听说做到极致的时候,不光甜蜜香脆,这盘子里连一滴残余的糖汁都见不到。”
众人说笑间一一伸筷子。
有人还真的去看盘子,那盘子上干干净净的,确实是什么都没沾上。
“是不是换了盘子啊?”
“吃了就知道。”
香、脆、甜。
确实是很可口。
“今天这宴席是真不错啊!”
“看盘子就能看出来了。看看,桌上哪里还有什么剩菜啊!”
“没错。”
陈导擦擦嘴,侧头笑着询问赵老爷子,“赵老,今天这一桌菜,您给点评一下?”
“我觉得挺好。” 赵老爷子先是笑了一下,“大家看看这桌上。”
不管是主桌的,还是旁边那十几桌的,都下意识看向了桌子上。>> --