动下,很快这个半月的荷包蛋就能凝固在一起。
再将这些小荷包一样鼓鼓囊囊的蛋用红烧的做法制作,最后勾上薄芡将汤汁淋上就能出锅了。
陈兴只是对做饭感兴趣,但是以前没怎么接触过。
一来是天天要上学,小升初这一年学业也紧。
二来是他从小就在老宅这边住,跟着父母,跟着爷爷。
老宅这边可是有专门做饭的人,更是轮不到他来。
这也就是放暑假了,再加上被白叶刺激的兴趣十足才做起来的。
“白叶哥哥,你别听我姐他们说的。”小胖子说到这里,还下意识回头看看,看到他大姐不在门口才继续开口,“我也就放错过一次,后面就没错过的。家里是颗粒盐和砂糖,我一时没分清也……”
白叶胡噜一下他,“没事,熟能生巧,今天的菜学会了么?”
“嗯!”陈兴有点小激动。
虽然最后的调味是白叶做的,但是前面煎荷包蛋,除了白叶示范了那几个,剩下都是陈兴自己做的。
不能说天赋特别好,但也还是有点的。
接下来,白叶又做了家常豆腐和麻婆豆腐,虽然对于陈兴这个年纪和接触厨房的时间来看,对他还算是太深,但是听一听没有坏处的。
陈兴也确实听进去不少,甚至还学会了提问题,提的问题显然都是经过仔细思考的。
“嗯,不错。”
晚上的菜很丰盛。
主菜自然就是扒肘子了。
两个大肘子被分装到两个大碗里。
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