两条鱼收拾干净两面炸到金黄,然后再放在大小合适的锅里。
陈家没有吃烤鱼的那种锅,但是不要紧,只需要一个酒精炉,再加上一个不锈钢的深盘就足够了。
还剩下不少的小杂鱼,白叶做一锅干锅鱼杂和小杂鱼。这一条大鱼,和两条烤鱼掏出来的鱼泡、鱼籽等可都是好东西,不能糟践了。
虾很多,现在很多还是鲜活状态,那就先做一道白灼虾。
他跟着他师哥学了这么久,可不是闹着玩的。
只需要最新鲜的食材,最简单的调味,最快的烹饪方式,就能得到一份鲜美至极的菜肴。
剩下的虾,再来一道蒜蓉开背虾,大家都能吃。
再加上其他一些菜肴,小胖子陈兴今天可是帮了大忙了。
之前的假期一直都在锻炼自己,现在已经能切菜了,白叶看着陈兴在旁边切菜的耐心的指点,到底是让他逐渐熟练,速度也快了起来。
不过孙兴这个年纪太小,能不切刀到手就算是胜利了。
所以白叶话语里几乎全是表扬,让小胖子脸都红扑扑的,很是羞赧的样子。
哥哥姐姐们下来的时候,正好看到了这一幕,都是很惊讶的表情。
这小子,从小心态就稳如老狗,几乎没有什么事情能够让他觉得害羞。
一时间众人啧啧称奇。
烤鱼上桌的时候,江浩他们回来了。>> --