,白叶这边可是什么都顾不上了,他要赶紧开始炖各种的菜,等到下午陈志刚派人来接陈乐的时候,好能带走。
家里几口大灶,还有煤气炉都用上了。
炖鸡、炖鸭、炖大鹅。
炖猪肉、蒸老扣肉、蒸梅菜扣肉。
炸大丸子、小丸子、肉丸子素丸子豆腐丸子,炸各种的吃食。
菜一样一样的出锅,并不需要一次就炖到十成熟,因为这些都是年夜菜,是在吃之前还要重新加热,且还要加入其他食材的,保证汤汁宽裕就好。
这边菜肴出锅,用大勺子盛到一边的大搪瓷盆或者钢种盆里,刷锅另外做别的。
这些做好的菜搬到外面片刻后就温下来了,就可以装起来了。
知道这些都是为了给自己带走的, 陈乐高兴的上蹿下跳的帮忙,简直是一刻都停不下来。
就连中午饭,大家都是草草的吃了一些炸食配油饼。
东北这边的油饼并不是别的城市在油锅里炸过的那种,而是泛指烙的大饼。
不过姜兰细致,即便是凑合一顿,那饭菜做的也是很好吃的,油饼里包上了葱花,做成了葱花油饼,别说有这么多的菜,就算是啥菜没有空口吃都觉得特别的香。
郎敬一个人就吃了一张多。
姜兰还顺手给张月亮和白安安做了张红糖麻酱饼。
结果大家一尝,香甜酥脆的,姜兰又去做了两张。
来接陈乐的人,>> --