sp;这样不光调料吃进去,表面的浆也最合适。
这时候就可以下锅去煮了。
碗中再放葱花、米醋,必不可少的胡椒粉,再来一勺子原汤,来点盐,就可以享受美味了。
白叶的刀工极好。
所以他主动请缨负责剁鱼肉。
看着白叶这上下翻飞的刀工,不光有速度,力度也非常好,是那种稳定的持续输出。
卫珣点点头,基本功真的很扎实。
白叶倒不知道卫珣在他后面给了他这个评价。就算是知道了,也不会在意。
基本功,他当然是扎实的。
就算是老牌的厨子大家拉出来一起比一比,他也绝对是名列前茅的。
他在参加全国厨艺大赛之前,几种基本功就已经达到了精通级别。
等拜师之后,师父董建舒虽然对他的基本功表示肯定,但提醒过他,这绝不是顶峰。
白叶自然是不敢有一日放松,不管是刀工还是火功。
到后来有了称号模块之后,白叶越发知道自己和顶峰之间的距离。
这就是一个白纸上的圆,接触的东西越多,这个圆越大,周围的空白也就越多。
白叶是越成长,越知道自己的不足。
但他很开心这种局面。因为知道的不足,还知道前进的方向,那只会让他更加有前进的动力。
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