温梅为了温家的事情,这些年各种办法都试过了,只是都不太理想。
主要她的注意力都在招牌的几样点心上。
那几样点心,是他们温家的骄傲。
当年可是号称老佛爷都夸过的。
但是今天女儿跑到公司和她说了一番话,让她终于明白自己的问题在哪里了。
她的重点不对,现在这些招牌点心根本就已经不是社会的主流了。
或者说,宫廷点心一直也不是主流。主流是大家都买得起吃得到的,而他们温家的点心,从来不是大众的,即便是以前名气很大的时候,那几样点心也是普通人吃不起。大部分普通点心才是他们支撑牌子的关键。
现在听女儿一说,她算是大彻大悟了。
温梅在公司就询问女儿怎么想通的,却原来是白叶的话。
其实温静茹自己也早就发现这个问题了,只是她拗不过母亲,也放不去自己苦学多少年练出来的精巧技术。
说白了,那几样招牌的宫廷点心,才是他们温家点心的最高技艺。
而那些普通的点心,只是用到其中一部分而已。
所以不管是成本,还是时间,亦或其他附加价值,都让这几样招牌点心,价值不菲。
说来说去,就一句话,温家的点心不亲民。
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