nbsp;那些小海鲜都在架子上的清水盆里养着,都是当天凌晨父子俩刚刚运过来的新鲜海鲜。
面并不是面,而是粉。用本地人的话来说,这叫粉面。
入口十分的劲道。
新鲜的原料,扎实的功底,熟练的炒工,造就了这一碗极致质朴,又极致鲜美的面。
没有什么太复杂的工艺,无非就是货真价实。
白叶是学东西很快的人,而且擅长偷师。
这一次不用他去偷,黄家父子触及到一些海鲜处理方面的问题,都会直接说出来告诉他。
白叶学的认真,再加上黄家父子教的好,一上午的时间白叶就已经能上手了。这让原本每天紧张到不行的出餐时间段,比平素轻松了不少。
别看这店面小,十一点左右的时候,外面的桌子就得搭上了,而且四人桌原来不仅仅能坐下四个人。
这一中午还是挺忙的,以至于这样小的店,等客人们离去后,也都一点半了。
黄叔看看白叶,眼里都是欣赏。
其实有不少人都来他这里学过,但白叶无疑是这些人学得最快最好的那个。
黄叔对白叶不吝赞美,觉得卫珣对白叶的夸奖果然都是真的。
黄盏更是惊奇,不过他去厨房做了几道海鲜的小菜,又盛了几碗米饭过来,“来尝尝我做的炒菜!”
白叶接过饭道谢,开始品尝面前的菜。
都是新鲜材料做的,基本上黄家父子每天中午的饭菜都是不固定的,单看今天剩下的什么海鲜比较多,随即做菜。
新鲜美味,白叶依>> --