有名。

    众所周知，《红楼梦》这本小说里面记载了当时世家豪门的从繁荣到没落的过程。

    这里面记载的食物，也不止这一样。

    但茄鲞是其中的佼佼者，这些年来，研究红学的人很多，扒里面菜谱进行复刻的也很多。

    可具体这道茄鲞是什么味道，现在根本就没有人知道，他们也只能尽量从王熙凤、刘姥姥等人只言片语的描述之中，猜测这个菜的味道。

    这次黄岸记录的最详细的，其实也是这一道茄鲞。

    几乎是每一样食材，都给他做了批注。

    这就避免了食材用错，剂量用错的失误。

    将方子整个看了一遍，白叶心里一动。

    转头看向王策，“你想吃茄鲞么？”

    王策探头过来在白叶手中看了一眼，瞬间就反应了过来白叶这话是什么意思。

    那一瞬的喜悦，可以说是喜上眉梢。

    “吃啊！你说要什么调料，我这就给我二哥发信息，让他准备！”

    “没那么复杂。”白叶看看，嘴角抽搐了一下。“这怕不是得用十只鸡！”

    “没事，不就是鸡么？你一句话的事儿，我让哥哥们去准备，只要到时候带他们吃一下，他们乐不得的！”

    “哈哈哈哈，吃肯定少不了他们。”白叶嘿嘿一笑，“尝菜可是个苦差事。”

    “呵。”王策冷笑一下，“白叶，也就你这样厨艺的人，才会觉得尝菜是苦差事吧？如果是你做，我们来尝菜，我们都乐不得呢！”

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