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其他人也纷纷开口,白叶已经抄起碗开始盛了。
“我上去换件衣服。”章独岚身上还穿着正装,行动有些不方便。
“好,哥你快去。”白叶头也不抬地给大家盛牛杂。
这石祥带来这一辆车,上面就是锅,底下是煤气灶。
锅倒是一个大砂锅,可火是煤气灶的,这还是当年石祥用锅的,因为有点纪念意义所以一直没舍得丢。倒是这一次洗洗刷刷再次用上了。
这大大的砂锅中间是最沸腾的,食材和汤汁都在上下翻滚,看起来就像是一个食材的小喷泉一般。
若世上真有这样的喷泉,一定也挺美好的。
这样大的砂锅,自然就有火小的地方了,最边缘的地方,几乎汤是静止的。
那边炖的都是后放进来的娃娃菜、豆腐卷牛肉丸等。
还有一些食材已经提前在肉汤里滚过捞出,就等吃的时候有点要,就可以在中间沸腾的地方重新煮透。
这一大锅香喷喷的牛杂,老街坊们都围了上来,李大爷挺着胸脯站在第一个,“小白,这牛杂怎么做都学会了么?”
“学会了!谢谢李大爷!”这样手把手都教不会,他会被师父用擀面杖揍的。
至于味道,今天有石祥在旁边把控着,一点问题没有,他也学了七七八八,将来还能继续精进。
“嘿嘿,我就说我一定教会你!”
“老李又吹牛,这是你教么?”其他人瞬间戳破了李大爷的伪装哈哈大笑起来。>> --