。其实这几天他也跟他师哥打听了很多港城这边的情况。
港城这边也是粤菜为主,但是这边是在粤菜的基础上吸收了不少外来特色而发生了改变。
但总体来说,来吃饭的食客都是普通民众为主,喜欢的口味也都是家常菜,要大碗要实惠,所以菜肴和粤省那边相差不大,就是口味略有变化。
白叶学的是正统的粤菜,对于港城菜肴的味道还不太清楚,他是纯粹来打酱油的。
顺便学几手就对了。
大家都坐在一旁,很快就有几家档口出来。
抽到的菜肴是蚝饼和西柠鸡。
很好,白叶抽抽嘴角。
都是他还没吃过,更没做过的菜。
因为纯粹看热闹,他们这一行人都挺轻松的。
乐仲怀左右看看,叹口气。
“爸。怎么了?”
“没什么,就是感叹幸亏我们决定不干了。”乐仲怀示意乐新看看左右的几家餐厅,他们的队伍里有一些陌生的面孔。
其实这种比斗,虽然说热闹为主,但拔得头筹的,和全场垫底的,那结果自然是完全不同的。
拔得头筹,不是他们这些小餐厅能肖想的。
但是垫底,也是他们绝对不想的。
所以很多档口就会偷偷请一些外援混在队伍中。很多厨师在后厨,多一个两个也看不出来,除非是临近的店铺和老客
好>> --