中午自然是一大桌子美味佳肴，还都是最最接地气的家常菜。

    猪肉炖粉条，小野鸡炖蘑菇，地三鲜，尖椒土豆丝，排骨油豆角……

    今天中午的主菜则是那道鲶鱼熬茄子。

    都不是什么所谓高大上的菜肴，却是最贴近东北人胃口的菜肴。

    尤其是那道鲶鱼熬茄子，简直精准勾引到了所有人的胃。

    东北这边的小圆茄子炖出来菜来软软糯糯特别的香，所以东北菜里有很多都是和茄子有关系的。

    鲶鱼熬茄子、地三鲜、蒜茄子、酱爆茄子、茄盒等等。

    就算是直接用茄子蘸大酱吃都不是啥稀罕事。

    白叶现在一年里大部分的时间都是在外面，虽然茄子的品种千千万，最适合东北菜的还是圆茄子，圆茄子更耐炖，也更有茄子味。再加上白叶农场的菜肴味道更好吃，即便这些茄子都已经快要拉秧了，也都又嫩又有滋味，炖出来香死个人，所以这一道鲶鱼熬茄子简直吃到了所有人的心坎里。

    猪肉炖粉条就不说了，那道小鸡炖蘑菇可是戴昊抓的野鸡做的。白叶也是第一次用野鸡做这道小鸡炖蘑菇，不过野鸡的品种很好，不是纯野生的，而是培养出来的杂交。既保持了野鸡的鲜美，却也比一般野鸡肉细嫩一些，肥一些。

    纯野生的，因为生存环境，那肉是真的不太多。

    这肉还是可以的。

    白叶吃了几块，戴昊悄悄询问白叶味道如何。

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