商,一个能够切实的将对方的设计全部展现出来。
杨老板和陈望两人的共同朋友们,早就已经商量好了这一次比赛的题目。
食材,自然是鱼。
但鱼品种很多。
大家选定了一种是黄颡鱼,一种是本地大名鼎鼎的武昌鱼,最后一种当然就是河豚了。
这一道才是最显露手艺的。
其实这一点,杨老板那边还挺有把握的。
他店里花样虽然不多,但是他手里的资源让他有足够的最新鲜的河豚可以用。而不是像陈望那边,每天新鲜运来的河豚是限量的。
一共比这三道菜,就看谁家做的最好,谁家就有资格在这里开店。
大家都纷纷喊好,两位老板也同意,大家各自搬出来了自己的食材。
白叶他这边河豚是一早送来的,白叶已经看过了,都是非常健康的。
另外武昌鱼是很多的,这也是陈望店里的主营。
至于黄颡鱼,有这个鱼,白叶倒是没想到。因为这边水产众多,比试的题目他们也猜不到,只能说河豚是一定有的。
比赛一声开始,白叶那边就换了个头衔开始熬汤了。
他的头衔升级过,现在能节省的时间更多。
好在虽然不能提前熬高汤,却也还有其他节省时间的好办法,比如高压锅。>> --