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第1897章 鲜掉眉毛的高汤河豚

    白叶这边不去管那鱼生,蘸料的事情交给了师姐温静茹,他自己则是去看他的高汤。

    这才是这一道菜的最后高潮。

    前面的鱼生吃的是河豚本身鱼肉的脆嫩爽甜,但那吃不了几片,最后的高汤才是收尾的画龙点睛。

    好在,虽然前面用高压锅赶了一下进度,现在这一锅汤已经差不多了。

    浅尝一口,白叶吸了口气。

    一会儿河豚鱼片放下去,不知道会有多鲜。

    因为这一锅汤里,他本身就丢了河豚进去。

    一开始用来吃鱼皮的那批河豚,可不是鱼身子就丢弃了。那多浪费食材啊。

    要知道河豚熬汤,那是相当鲜美的。

    白叶甚至还用多余的河豚肉悄咪咪的做了一堆小鱼肉丸子,也在锅里。

    不过这个他就不打算给几位评委了。

    不是抠门,就是单纯的觉得对方不配。

    这些好东西,他们自己留着吃不香么?

    这一锅汤,一掀开锅盖就有不少人闻到了味道。

    在场嗅觉灵敏的都忍不住开始耸动鼻子了。

    那几位评委自然也是闻到了,他们正处于中间的位置,可是比观众们更靠近陈望他们这边。

    所以这鱼生吃了几片,他们就蠢蠢欲动,询问陈望是不是这一道菜还没结束?

    鱼生嘛,两家差别不大。

    也就是蘸料的区别,但也各有优势。>> --
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