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第99章 追求美味

味撒在食物上。”

    方宇立刻表示支持:“这个主意很好!孜然粉是很多菜肴的必备调味品,个性化咸度可以满足不同口味的客人。”

    于是,他们开始研发不同咸度的孜然粉。李向东亲自挑选了高质量的孜然和其他香料,并根据不同咸度的需求调整了比例。最终,他们准备了三种孜然粉,分别是低咸度、中咸度和高咸度。

    当他们在菜单上加入了这一选项后,客人们感到非常惊喜。一位客人说:“我喜欢孜然的味道,但有时候不想吃太咸的食物。这种个性化的选择真是太贴心了!”

    李向东满意地说:“我们希望客人能够在‘烟火炙’找到最适合自己口味的美食。”

    陈老板补充:“美食是一场体验,我们愿意不断创新,以满足客人的需求。”

    李向东一直在不断追求完美,他认为每一道菜肴都有潜力达到极致的美味。一天,他在“烟火炙”的厨房里仔细品味着一道烤肉,陷入了思考。

    方宇注意到他的表情,问道:“李向东,你似乎有了新的灵感,是什么让你这么专注?”

    李向东沉思片刻后说:“我一直在思考如何让烤肉的口感更加完美。尤其是牛肉,它需要达到特定的嫩度和味道,才能让客人满意。”

    陈老板饶有兴趣地追问:“那你有什么想法吗?”

    李向东点了点头:“我想尝试一种新的烹饪方法,通过低温慢烤来确保牛肉的嫩度和原汁原味。”

    于是,他们开始研究低温慢烤的技巧。他们选择了优质的牛肉,并在低温烤炉里进行了一系列的试验。他们调整了烤肉的温度和时间,以确保每块牛肉都能达到理想的嫩度。

    经过多次尝试,他们终于成功了。他们的低温慢烤牛肉变得极为嫩滑,口感十分出色。客人们在品尝后纷纷表示:“这是我吃过的最嫩的牛肉!”

    李向东谦虚地说:“我们一直在不断学习和创新,只有不断进步才能做出更好的美食。”
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