p; 这天,两人正准备再次尝试新的菜式。李向东提议做一道复杂的清蒸鱼,配上特制的蘸料。他觉得这道菜如果做得好,能让大家耳目一新,而且清蒸的做法能保留鱼的原汁原味,更能凸显他们对食材的理解。
然而,在制作过程中,问题却出现了。李向东按照自己的方法蒸鱼,严格控制火候和时间,但何雨柱却对调料的选择产生了异议。他认为李向东选的蘸料味道太重,会掩盖鱼本身的鲜味。
“向东,我觉得这蘸料不合适,太重了,反而破坏了清蒸鱼的原味。”何雨柱皱着眉头说道,语气中带着不满。
李向东听到这话,心里顿时有些不快。他本来已经觉得自己在厨艺上有了长足的进步,但何雨柱这一句话,仿佛一下子否定了他的努力。虽然他知道何雨柱是出于好意,但此刻的他却难以控制心中的不满。
“柱子,我觉得你有些太保守了。这道菜的亮点就在于蘸料的独特味道,如果太清淡,反而失去了特色。”李向东努力让自己的语气保持平静,但话语中的不悦还是显而易见。
何雨柱闻言,眉头皱得更深。他本来就是个直性子,看到李向东这么执拗,心里也有些火气。“向东,你这段时间进步是有目共睹,但有些时候太追求新奇未必是好事。我们做菜,最重要的是尊重食材的本味,不能为了标新立异而忽视了这个。”
李向东听着,心中的不满被彻底点燃。他觉得何雨柱根本不理解他的用心,自己只是想做出与众不同的东西,为什么总要被束缚在传统的框架里?他压抑不住心中的火气,语气也变得冷硬起来。
“柱子,你是不是觉得我做得不对?每次我有新的想法,你总是泼冷水,难道我们就不能试试一些不同的东西吗?这鱼就是要有点突破,不然和别人做的有什么区别?”李向东说话间,情绪有些激动,眼神中透露出不满和委屈。>> --