开来。他满意地看着自己的作品,觉得这道菜无论是色香味还是创意上都达到了他的预期。
“好了,咱们来试试吧。”李向东冷冷地说道,带着些许挑衅的意味。
何雨柱也做好了自己的版本,两盘清蒸鱼摆在桌上,气氛剑拔弩张。两人各自尝了一口对方的菜,沉默片刻,谁也没有先开口。
李向东心里紧张得很,他虽然对自己的作品有信心,但对何雨柱那盘更加传统的清蒸鱼却也有些忌惮。何雨柱的版本清淡而细腻,完全凸显了鱼的本味,而他自己的版本则充满了冲击力,辛辣的蘸料让味蕾瞬间爆发。
终于,何雨柱放下筷子,淡淡地说道:“味道不差,但太过了。你的调料盖过了鱼的本味,虽然新颖,但少了鱼本身的鲜美。”
李向东听了,心里一阵失落,但他依然不服气:“这道菜的亮点就是蘸料,清淡未必就是最好,有时候强烈的味道更能让人印象深刻。”
何雨柱叹了口气,语气缓和了些:“向东,我并不是反对你的创意,只是想提醒你,做菜最重要的还是要掌握平衡。创新很好,但要在尊重食材的基础上进行,而不是一味地追求刺激。”
李向东内心挣扎着,他知道何雨柱说得在理,但他的自尊心让他无法轻易认输。他依然固执地坚持着自己的观点:“我知道你是为我好,但我觉得,有些时候我们也需要走出舒适区,去尝试一些不同的东西。”
何雨柱看着李向东那执拗的眼神,心中也有些无奈。他明白,李向东正处在一个想要突破自我的阶段,而自己或许不该在这个时候打击他的信心。于是他点了点头,勉强笑道:“好吧,或许我该放手让你自己去尝试。只希望你能在不断的尝试中找到真正属于你的风格。”
李向东感到一丝宽慰,虽然两人的意见并没有完全一致,但何雨柱的态度缓和下>> --