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其实不止他缺青菜,整个东北都缺少青菜。
东北这边,八九十年代的时候,不缺肉食,但是缺少青菜,冬天的青菜价格比肉贵。
曾经闹过一个笑话,几个关内的人,到东北这边来走亲戚。
东北人又是特别的热情,尤其是来客人的时候,会把自己最好的东西拿出来招待客人。
当时正好是冬天,于是东北这边的亲戚,就做了一大桌子菜,其中以素菜为主,还有东北很喜欢的青菜。
关内来到人,一看,你这是什么意思?
你家也不差钱,就拿一桌子青菜来招待我们?
这也太看不起人了吧?
后面喝了酒之后,借着酒劲,发了一通牢骚。
东北这边的亲戚,苦笑着解释了好一通,关内的亲戚都不相信。
后面,没办法带着去了一趟菜市场,关内的亲戚才知道,自己误会了东北亲戚。
这当然是一个笑话,不过也侧面证明,东北这边冬天青菜的珍贵。
刘红军一边做饭,一边琢磨着,该怎么弄点青菜。
以前无所谓,就他们两个人,怎么不能吃?
缸里的腌白菜,还有各种小菜,地窖里也有储存的白菜,萝卜和晒干的干豆角之类的。
有这些就够两个人吃一个冬天的,现在杨秋雁肚子里有了孩子。
必须得想办法,弄点青菜才行。
刘红军是后世来的,不说别的,就见识也比这个年代的人,深远了几十年。
可以用盆子种点蒜苗,也可以种点韭菜。
还可以弄点黄豆芽或>> --